La torta della nonna è un altro tipico dolce con una base di pasta frolla. Si usano due dichi di frolla e fra questi si mette la crema pasticcera e i pinoli. La decorazione viene solitamente fatta con zucchero a velo e pinoli.
Questa torta della nonna mi è stata commissionata da Giulia Rattazzi, ho scelto apposta di farla alta. Eccovi la foto:
I fiori che vedete sopra sono fatti in pasta di zucchero e li ho fatti io ^_^
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